Неделя удмуртской культуры в Быгах идёт полным ходом!
Сегодня для «Апайёс» — мудрых хранительниц традиций — прошёл мастер-класс по приготовлению национальных блюд «Шу кисаль но шу пирог». Своим фирменным рецептом поделился Алексей Мурашев, шеф-повар ресторана «Тыр Корка», за что ему отдельная благодарность!
Участницы не только узнали секреты мастерства, но и сами приготовили эти традиционные угощения. Завершилась встреча дружной дегустацией с ароматным удмуртским чаем.
